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夕食(一例) |
能登沖日本海輪島港から水揚げされたばかりの地物新鮮魚介類は、ボリュームたっぷり一押しの夕食(脂の乗ったブリ、シコシコのタイ、甘すぎるアマエビ、荒海に育ったサザエのツボ焼き、また、能登半島輪島ならではの旬の山菜の天婦羅などの郷土料理はほんの一例です。※写真はほんの一例、四季折々の季節メニュー食材に変更有り。
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特別料理(一例) |
もっと能登の味、旬の日本海の味を満喫されたいグルメのみなさまにオススメ特別料理(盛り合わせ)。ウニ、カニ、タイ、アマエビ、サザエ、アワビ、ブリ、など、季節メニューをご用意いたしております。絶賛好評!イチオシ。ご予算に応じ、お気軽にご注文承ります。※特別料理の写真はほんの一例(5,000円)。≪3,000円〜10,000円のご予算にて≫
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カニ(期間限定) |
期間限定の能登輪島のカニ、”カニの女王”の代名詞のズワイガニ、また甲バコガニは輪島の地元では雌のカニを言います。このカニも本当にグルメに好評。※日本海の旬のカニは1名さま4,000円〜ご予算にて(お値段は若干の変動有)
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